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企業信息

江西曜宇廚具設備有限公司
公司認證:
  • 公司地址:中國 江西 南昌 南昌縣  富山中大道858號2棟
  • 企業類型:其他有限責任公司
  • 主營:廚房設備,不銹鋼制品,制冷設備,食品機械,蒸煮設備的生產及供應

聯系方式

  • 聯系人: 黃先生
  • 手機:15797778881
  • 地址: 中國 江西 南昌 南昌縣  富山中大道858號2棟
  • 郵編:330029

詳情

選對廚房設備,實用又省錢~

創建時間:2022-07-20 16:41 瀏覽次數:68

選對廚房設備,實用又省錢~

廚房是餐飲行業的重中之重。商用廚房設備配置,在酒店,餐廳和大型食堂的使用中為重要。

     選擇合適的廚房設備,不僅能讓廚房保持整潔,還能讓廚師省下不少精力,提高出菜效率,節約人力物力成本。與之相反,不合理的廚房設備配置可能導致清潔和衛生方面問題,廚師使用不方便和低效,還會帶來安隱患等種種問題。

     下面就一起來看看本期精選的廚房設備吧~

01
智能組合蒸柜

產品信息:

華菱智能組合蒸柜整機采用不銹鋼精心制作,具有電加熱型和燃氣加熱型兩款供客戶選擇。

具有1-10個獨立使用的內膽,無壓力內堂,每個內膽可獨立操作,根據所蒸菜肴的不同,每個內膽可單獨設置蒸菜的時間和溫度。一臺智能蒸柜可以同時煮飯、煲湯、蒸各種菜肴,內膽封閉互不干涉,不會串味。

經測試,本蒸柜熱效率達93.6%,能效等級達到標準??梢赃x裝熱回收裝置,從而進一步降低廚房能耗。相比傳統拉桿放氣原理的普通蒸柜,華菱智能組合蒸柜具有低能耗,靈活性高,易于實現菜品標準化的優點,尤其適合連鎖餐飲企業。

本智能蒸柜含有獨立的雙重運行結構設計,當電壓不穩定或者自動控制電路有問題而使蒸柜出行故障時,可立即切換到手動檔,有效保證餐廳繼續營業,不影響餐廳的生意。強大完善的售后和維修服務,為您解決一切后顧之憂。


產品供應:安徽華菱西廚裝備股份有限公司

02
DX-90切菜機

產品信息:

小巧圓盆式切碎機 塑料圓盤裝卸簡單
■機器尺寸:W580×L390×H240(mm)
■額定耗電:220/220W 50Hz
■重量:15kg
■使用時間:20 分
■處理能力:切碎約3mm  
    * 20個圓白菜/5分鐘
    * 35個洋蔥/5分鐘
■圓盆容量:4?(直徑370mm)
  ※洋蔥每次的切碎量:2?3kg


產品供應:道利馬可絲(大連)機械貿易有限公司


03
蔬菜瓜果機


佛山南海力灝工具設備制造有限公司設計生產蔬菜瓜果機,操作簡單,能夠快速對蔬果進行加工處理。根據不同的需求可更換不同功能的刀盤,如切片,擦絲,切丁,切條等。磁性安互鎖裝置﹐符合歐洲CE安衛生標準。


產品供應:佛山市南海力灝工具設備制造有限公司


04
連續式循環傳菜機(平臺型)

產品信息:

功能介紹:將托盤放上緩沖臺傳菜,各樓層可同向進出菜或反向進出菜
樓板開孔:寬1000x深900mm
井道內空:寬1200x深1300mm
支持大托盤:500x600mm
傳菜效率:內置多個托盤,每個托盤就是一個轎廂,連續運行時效率是普通電梯的六倍
機械結構:采用4根鏈條,每個托盤由4根鏈條固定四角,結構穩定,每個托盤的額定載重50公斤,除了傳菜,還可以傳送其它物品、撤臺用的回收筐
維修難度:檢修方便,一般電工、機械工就可檢修養
效益:大大提高傳菜效率,減少顧客等待時間,提高了顧客的滿意程度;而且節約了酒店空間,傳菜員可大幅減少,其節約的人員費用遠遠超過設備造價
功率:額定功率400W;無傳菜任務時,升降機處于待機狀態,節能省電
智能控制:智能控制,自動控制進菜和出菜,全程語音提示
非設備:不屬于設備,無須報備和每年年檢手續

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